دستگاهی که تخم پرندگان را در شرایط مناسب برای جوجه ریزی نگه میدارد

دستگاه جوجه‌کشی: خانه‌ی کوچک برای جوجه‌های آینده

دستگاه جوجه‌کشی یا انکوباتور وسیله‌ای است که شرایط محیطی لازم برای تبدیل تخم پرندگان به جوجه را فراهم می‌کند. این دستگاه‌ها به طور مصنوعی دما، رطوبت و چرخش تخم‌ها را تنظیم می‌کنند تا محیطی مشابه آشیانه طبیعی پرندگان ایجاد شود.

چرا به دستگاه جوجه‌کشی نیاز داریم؟

* افزایش راندمان جوجه‌درآوری: با استفاده از این دستگاه‌ها، می‌توان به راندمان بالاتری در جوجه‌درآوری دست یافت و از تلفات تخم‌ها جلوگیری کرد.

* کنترل دقیق شرایط محیطی: دستگاه‌های جوجه‌کشی امکان کنترل دقیق دما، رطوبت و چرخش تخم‌ها را فراهم می‌کنند که این امر برای جوجه‌درآوری موفقیت‌آمیز بسیار مهم است.

* جوجه‌درآوری در تمام فصول سال: با استفاده از دستگاه جوجه‌کشی، می‌توان در تمام فصول سال به جوجه‌درآوری پرداخت.

* جوجه‌درآوری از انواع پرندگان: این دستگاه‌ها برای جوجه‌درآوری انواع پرندگان از جمله مرغ، بوقلمون، اردک، غاز و پرندگان زینتی قابل استفاده هستند.

اجزای اصلی یک دستگاه جوجه‌کشی:

* بدنه: معمولاً از جنس پلاستیک یا فلز ساخته شده و عایق حرارتی است.

* سیستم گرمایشی: برای تأمین دمای مورد نیاز تخم‌ها استفاده می‌شود.

* سیستم رطوبت‌رسانی: برای حفظ رطوبت مناسب داخل دستگاه به کار می‌رود.

* سیستم چرخش تخم: برای توزیع یکنواخت حرارت و جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته تخم استفاده می‌شود.

* ترموستات و هیگرومتـر: برای کنترل دقیق دما و رطوبت دستگاه به کار می‌رود.

* فن: برای گردش هوا در داخل دستگاه و ایجاد یک دمای یکنواخت استفاده می‌شود.

انواع دستگاه‌های جوجه‌کشی:

* دستگاه‌های خانگی: برای جوجه‌درآوری تعداد کمی تخم مناسب هستند و معمولاً ظرفیت کمتری دارند.

* دستگاه‌های صنعتی: برای جوجه‌درآوری تعداد زیادی تخم در مرغداری‌ها و مراکز پرورش طیور استفاده می‌شوند.

* دستگاه‌های نیمه صنعتی: از نظر ظرفیت بین دستگاه‌های خانگی و صنعتی قرار دارند و برای مصارف خانگی و نیمه‌صنعتی مناسب هستند.

مراحل جوجه‌درآوری در دستگاه:

1. تخم‌گذاری: تخم‌های نطفه‌دار به صورت یکنواخت در سینی‌های دستگاه قرار می‌گیرند.

2. تنظیم دما و رطوبت: دما و رطوبت دستگاه بر اساس نوع پرنده تنظیم می‌شود.

3. چرخش تخم: تخم‌ها به صورت دوره‌ای چرخانده می‌شوند تا جنین به دیواره تخم نچسبد.

4. هچ شدن: پس از طی دوره جوجه‌درآوری، جوجه‌ها از تخم بیرون می‌آیند.

نکات مهم در استفاده از دستگاه جوجه‌کشی:

* تخم‌های نطفه‌دار: از تخم‌های تازه و سالم استفاده کنید.

* تنظیم دقیق دما و رطوبت: مطابق با جدول زمانی مربوط به هر نوع پرنده، دما و رطوبت را تنظیم کنید.

* چرخش منظم تخم‌ها: تخم‌ها را به طور منظم و طبق دستورالعمل دستگاه بچرخانید.

* تمیز بودن دستگاه: دستگاه را قبل از استفاده و بعد از هر دوره جوجه‌درآوری به خوبی تمیز کنید.

* تهویه مناسب: دستگاه باید دارای تهویه مناسب باشد تا دی‌اکسید کربن تولید شده توسط جنین‌ها از دستگاه خارج شود.

پاسخ کوتاه

دستگاهی که تخم پرندگان را در شرایط مناسب برای جوجه ریزی نگه میدارد، «دستگاه جوجه کشی» نام‌دارد.