طرز تهیه کیک یخچالی ساده با بیسکویت پتی بور
طرز تهیه کیک یخچالی ساده با بیسکویت پتی بور را از سایت سوگو دریافت کنید.
طرز تهیه کیک یخچالی ساده با بیسکویت پتی بور
(بدون فر، بدون پخت، با طعمی بینظیر!)
مواد لازم (برای ۶ نفر):
- بیسکویت پتی بور: ۳۰۰ گرم
- خامه صبحانه یا پنیر خامهای: ۲۰۰ گرم
- شکر: ۵ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل کمتر)
- کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- کره آبشده: ۱۰۰ گرم
- وانیل: ½ قاشق چایخوری
---
طرز تهیه مرحلهبهمرحله:
# ۱. آمادهسازی مواد:
۱. بیسکویتها را در یک کیسه زیپدار قرار دهید و با وردنه خرد کنید (نه پودری، تکههای ریز).
۲. کره را آب کنید و بگذارید خنک شود.
# ۲. تهیه مخلوط خامه:
۱. در یک کاسه، خامه صبحانه، شکر، وانیل و کاکائو را با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود.
# ۳. ترکیب با بیسکویت:
۱. بیسکویتهای خردشده را به مخلوط خامه اضافه کنید.
۲. کره آبشده را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
# ۴. فرمدهی کیک:
۱. مخلوط را در قالب سیلیکونی یا ظرف مربعی بریزید.
۲. با قاشق خوب فشار دهید تا سطح صاف و فشرده شود.
۳. روی آن را با کاکائو یا خرده بیسکویت تزیین کنید.
# ۵. یخچال:
- به مدت حداقل ۴ ساعت (ترجیحاً یک شب) در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
---
نکات طلایی:
✅ جایگزین خامه: میتوانید از ماست چکیده یا پودر کاستارد استفاده کنید.
✅ طعمدهی: برای تنوع، پودر نارگیل یا خرده شکلات اضافه کنید.
✅ نگهداری: تا ۳ روز در یخچال میماند.
سرو پیشنهادی:
- با توت فرنگی تازه یا سس شکلات سرو کنید.