طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد

طرز تهیه پوره سیب‌زمینی برای نوزاد (۶ ماه به بالا)

غذایی ساده، مقوی و ایده‌آل برای شروع تغذیه تکمیلی 👶🥔

🛒 مواد لازم:

- سیب‌زمینی متوسط: ۱ عدد (حدود ۱۵۰ گرم)

- شیر مادر/شیر خشک/آب جوشیده سرد: ۳-۴ قاشق غذاخوری

- کره بدون نمک (اختیاری): ۱/۲ قاشق چایخوری

👩‍🍳 روش تهیه (۱۵ دقیقه‌ای):

۱. آماده‌سازی سیب‌زمینی:

- سیب‌زمینی را با پوست بشویید

- به صورت حلقه‌ای برش دهید (پخت سریع‌تر شود)

۲. روش پخت (۲ انتخاب):

▪️ آب‌پز:

- در قابلمه‌ای کوچک با آب جوش بپزید (۱۵ دقیقه)

- یا در بخارپز قرار دهید (۲۰ دقیقه)

▪️ فر:

- در فویل پیچیده و ۴۵ دقیقه در فر ۲۰۰°C بپزید

۳. پوست‌گیری و له کردن:

- بعد از پخت کامل، پوست را جدا کنید

- با چنگال یا پوره‌کن کاملاً له کنید

۴. مخلوط کردن:

- کم‌کم شیر اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد

- برای نرم‌تر شدن، کره اضافه نمایید

۵. تنظیم غلظت:

- برای شروع: رقیق‌تر (مانند ماست)

- بعد از عادت نوزاد: غلیظ‌تر

🌟 نکات طلایی:

✅ برای اولین بار: فقط با آب جوشیده رقیق کنید

✅ تست آلرژی: روز اول ۱-۲ قاشق چایخوری بدهید

✅ نگهداری: در ظرف دربسته ۴۸ ساعت در یخچال

✅ جایگزین شیر: می‌توانید از آب پخت سیب‌زمینی استفاده کنید

✨ پیشنهادات ترکیبی:

- با پوره هویج مخلوط کنید

- با پوره کدو حلوایی ترکیب نمایید

- بعد از ۸ ماهگی، کمی پنیر پاستوریزه اضافه کنید

مقدار سرو:

- شروع: ۲-۳ قاشق چایخوری

- بعد از عادت: ۱/۴ تا ۱/۲ سیب‌زمینی

نوش جان کوچولوی عزیز! 😊👶

این پوره نرم و خوش‌طعم، اولین تجربه غذایی دلپذیر برای فرزند شما خواهد بود.