دو تغییر در طبیعت که جنس ماده عوض نمیشود
پاسخ کوتاه: دو نمونه از تغییرهایی که در آنها جنس ماده عوض نمیشود عبارتاند از: آب شدن یخ و بخار شدن آب. در هر دو حالت، ماده هنوز آب است؛ فقط حالت یا شکل آن تغییر کرده است.
به این نوع تغییرها تغییر فیزیکی میگویند. در تغییر فیزیکی ماده جدیدی ساخته نمیشود و جنس ماده همان قبلی میماند، اما ممکن است حالت، اندازه، شکل یا جای آن عوض شود.
۱. آب شدن یخ
وقتی یخ در گرما آب میشود، از حالت جامد به مایع تبدیل میشود. جنس آن عوض نشده است، چون یخ و آب هر دو همان ماده آب هستند.
۲. بخار شدن آب
وقتی آب بر اثر گرمای خورشید یا جوشیدن بخار میشود، از حالت مایع به گاز تبدیل میشود. در این تغییر هم ماده جدیدی به وجود نمیآید.
چرا این تغییرها شیمیایی نیستند؟
در تغییر شیمیایی، جنس ماده عوض میشود و ماده تازهای ساخته میشود؛ مثل سوختن چوب یا زنگ زدن آهن. اما در آب شدن یخ و بخار شدن آب، فقط حالت ماده تغییر میکند.
راه تشخیص ساده: اگر پس از تغییر بتوانیم بگوییم «این هنوز همان ماده است»، معمولا با یک تغییر فیزیکی روبهرو هستیم. مثلا بخار آب اگر سرد شود دوباره به قطرههای آب تبدیل میشود.
چند مثال دیگر
- یخ زدن آب رودخانه در هوای سرد
- خشک شدن لباس خیس زیر آفتاب
- خرد شدن سنگها بر اثر باد و باران
نظرات