فیلم طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سیب زمینی
فیلم طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سیب زمینی را از سایت سوگو دریافت کنید.
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سیبزمینی (پیتزا سمبوسه)
یک میانوعده خوشمزه و آسان با ترکیب طعمهای پیتزا و بافت crispy سمبوسه!
مواد لازم:
✔️ خمیر سمبوسه (یا خمیر یوفکا): ۱ بسته
✔️ سیبزمینی متوسط: ۲ عدد (پخته و لهشده)
✔️ سوسیس یا پپرونی: ۱۰۰ گرم (اختیاری)
✔️ پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
✔️ سس گوجهفرنگی یا سس پیتزا: ۳ قاشق غذاخوری
✔️ فلفل دلمهای ریزشده: ¼ پیمانه
✔️ پیاز ریزشده: ۲ قاشق غذاخوری
✔️ ادویهها: نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن
✔️ روغن برای سرخ کردن (یا فر برای پخت سالمتر)
---
طرز تهیه:
# ۱. آمادهکردن مواد داخل سمبوسه:
۱. سیبزمینیها را بپزید، پوست بگیرید و با چنگال له کنید.
۲. در یک کاسه، سیبزمینیها را با سس گوجه، پنیر پیتزا، سوسیس خردشده، فلفل دلمهای، پیاز و ادویهها مخلوط کنید.
# ۲. پیچیدن سمبوسه:
۱. خمیر سمبوسه را به صورت نوارهای مثلثی برش دهید.
۲. ۱ قاشق از مخلوط را در وسط هر مثلث بگذارید.
۳. خمیر را از یک طرف تا زده و به شکل سمبوسه بپیچید (لبهها را با آب بچسبانید).
# ۳. پخت سمبوسه:
- روش سرخ کردن: در روغن داغ تا طلایی شدن سرخ کنید.
- روش فر: سمبوسهها را چرب کرده و ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید تا برشته شوند.
---
نکات کلیدی:
🔹 برای نسخه سالمتر، از پخت در فر استفاده کنید.
🔹 میتوانید به جای سوسیس، از قارچ یا مرغ استفاده کنید.
🔹 سمبوسهها را میتوانید منجمد کرده و هنگام نیاز سرخ کنید.
این سمبوسه با سس کچاپ یا مایونز سرو میشود. نوشجان! 😋