طرز درست كردن ادم برفي با پفيلا برای شب یلدا
برای شروع کاردستی جذاب امشب، میتوانید از این ایده الگو بگیرید: استفاده از کیسههای پلاستیکی شفاف یا چسب خوراکی مارشمالو و شکلات سفید سادهترین و خلاقانهترین راه برای فرم دادن به پاپ کورنها و خلق یک آدمبرفی زمستانی و زیبا برای میز پذیرایی شب چله است.
یکی از قشنگترین و پرطرفدارترین ایدهها برای تزیینات تنقلات شب چله برای کودکان و بزرگسالان، درست کردن کاردستی آدم برفی با پاپ کورن است. این خوراکی جذاب به دلیل رنگ کاملاً سفید و شکل ظاهریاش، شباهت زیادی به برف دارد و جلوه فوقالعادهای به سفره یلدایی شما میبخشد. برای آمادهسازی این دیزاین، دو روش اصلی و کاربردی وجود دارد؛ روش اول با استفاده از پوشش پلاستیکی است که ماندگاری بالایی دارد و روش دوم یک سازه کاملاً خوراکی و مدرن به شمار میرود. در ادامه هر دو روش را به صورت گام به گام بررسی میکنیم.
روش اول: ساخت آدم برفی با پفیلا و کیسه پلاستیکی (روش سریع و بهداشتی)
این روش به دلیل عدم تماس مستقیم دست با خود پفیلا در زمان چیدمان و همچنین جلوگیری از نفوذ هوا، بسیار بهداشتی است و باعث میشود پاپ کورنها تا پایان شب کاملاً ترد و تازه باقی بمانند.
پفیلاها را به صورت ساده و بدون روغن اضافی تهیه کنید تا کاملاً سفید و ترد بمانند و رنگ آدم برفی کدر نشود.
دو عدد کیسه پلاستیکی شفاف (یکی بزرگتر برای بدن و یکی کوچکتر برای سر) را پر از پفیلا کرده و انتهای آنها را با نخ محکم ببندید.
کیسه کوچکتر را با چسب نواری دوطرفه یا نخ روی کیسه بزرگتر متصل کنید تا اسکلت سه بعدی آدم برفی شکل بگیرد.
با استفاده از ماژیک مشکی روی پلاستیک چشم و دهان بکشید و یک تکه هویج مثلثی کوچک را با چسب به جای بینی بچسبانید.
یک پاستیل نواری طولانی را به عنوان شال گردن دور قسمت اتصال دو کیسه گره بزنید و از یک کلاه مقوایی کوچک روی سر آن استفاده کنید.
روش دوم: طرز تهیه توپک خوراکی آدم برفی با مارشمالو (روش حرفهای)
اگر دوست دارید آدمبرفی شما به صورت یک دسر یکپارچه و کاملاً قابل خوردن سر سفره قرار بگیرد، این روش برای شماست. در این تکنیک، تزیین پفیلا شب یلدا با یک چسبندگی ملایم و شیرین همراه میشود.
مقداری مارشمالوی سفید را به همراه کمی کره داخل مایکروویو یا به روش بنماری ذوب کنید تا یک چسب خوراکی یکدست حاصل شود.
پفیلاهای آماده را به آرامی با مارشمالوی ذوب شده مخلوط کنید تا تمام دانهها به این مایع چسبنده آغشته شوند.
دستهای خود را کمی چرب کرده و مخلوط را به صورت توپهای درشت (برای بدن) و توپهای کوچک (برای سر) با دست فشار داده و فرم دهید.
توپ کوچکتر را روی توپ بزرگتر قرار دهید؛ چسبندگی مارشمالو باعث فیکس شدن سریع سر روی بدن آدم برفی میشود.
برای چشمها و دکمهها از شکلات چیپسی یا کشمش استفاده کنید و دو عدد چوب شور را به عنوان دستها در طرفین بدن فرو کنید.
راهنمای انتخاب مواد اولیه و تزیینات جانبی
برای افزایش خلاقیت و زیباتر شدن این سازه برفی، گزینههای متنوعی برای جایگزینی اجزا و بخشهای مختلف آن وجود دارد که در ادامه به مشخصات فنی و کاربردی آنها اشاره میکنیم:
شما میتوانید بر اساس سلیقه و موادی که در خانه دارید، ترکیبهای متفاوتی را خلق کنید. برای مثال، استفاده از اسمارتیزهای رنگی یا تکههای زیتون سیاه و حتی هویج مینیاتوری، پهنای بیشتری به بخش تزیینات صورت و بدنه ادم برفی میدهد.
نکته مهم: اگر از روش خوراکی و چسبنده (مانند مارشمالو یا عسل) استفاده میکنید، حتماً تا قبل از رسیدن مهمانان و چیدمان نهایی سفره یلدا، آدمبرفیها را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید تا در مجاورت هوای آزاد پفیلاها رطوبت محیط را به خود جذب نکنند و حالت تردی خود را از دست ندهند.
جمعبندی ایده چیدمان یلدایی
جواب پیشنهادی: برای داشتن یک سفره شیک و کودکپسند، تلفیقی از هر دو روش ایده آل است. روش پلاستیکی برای هدیه دادن به بچهها و قرار دادن در دستههای چندتایی در اطراف میز بسیار مناسب است، در حالی که روش توپک مارشمالویی به عنوان دسر اصلی در مرکز دیس تنقلات شب چله میدرخشد.
سوالات متداول کاربران در مورد تزیین پفیلا یلدا
چگونه از نمناک و سفت شدن پفیلاها تا زمان مصرف در شب چله جلوگیری کنیم؟
اگر از روش کیسه پلاستیکی استفاده کنید، پفیلاها هوا نمیکشند و تا چند روز ترد میمانند. اما در روش خوراکی با مارشمالو، حتماً آدمبرفیها را پس از منسجم شدن در یک ظرف دربسته و در محیطی خنک نگهداری کنید تا رطوبت یخچال آنها را نرم نکند.
آیا میتوان با پفک نمکی هم این کاردستی خوراکی را درست کرد؟
بله، برای تنوع رنگی در سفره یلدا میتوانید پفکهای درشت نارنجی را با استفاده از کمی پنیر خامهای یا کره نرم به عنوان چسب به هم متصل کنید؛ البته این مدل به دلیل جذب سریع رطوبت باید نزدیک به زمان پذیرایی آماده شود.
نظرات